Queso Madurado de Cabra 400gr Pastoret es un tipo de lácteo elaborado con leche de cabra y sometido a un proceso de maduración que le confiere características específicas. Este queso suele tener un sabor más intenso y distintivo en comparación con los quesos de leche de vaca. La textura puede variar desde firme hasta desmenuzable, dependiendo de su tiempo de maduración.
Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, endurecedor (cloruro cálcico), lisozima (derivado del huevo), sal. Recubrimiento en corteza: colorante E-172 y conservador E-202 y E235. Se recomienda no comer la corteza. Origen de la leche: España.
A gusto del consumidor. Mantener a una temperatura entre 4ºC y 8ºC.
Por 100g: Valor energético 1734 kJ / 419 kcal Grasas 36,7 g de las cuales saturadas 25,3 g Hidratos de Carbono 1,6 g de los cuales azúcares 0,6 g Proteínas 20,5 g Sal 1,3 g
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