Los yogures veganos se convierten en una alternativa perfecta, deliciosa y sorprendente para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa, debido a que el kéfir y los yogures vegetales se elaboran sin ingredientes de origen animal.
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La diferencia entre los yogures veganos respecto a los yogures convencionales reside en que en éstos últimos encontramos un exceso de calorías, además en los procesos de producción industriales se utilizan todo tipo de sustancias conservantes y aditivos artificiales que son contraproducentes para nuestra alimentación. Además, los yogures vegetales no se elaboran a partir de ingredientes de origen animal, únicamente con ingredientes de origen vegetal. Un producto ideal para utilizar en la gastronomía y repostería vegana gracias a sus increíbles ventajas y de ser un producto sin lactosa ni lácteos, por lo que se convierte en la alternativa perfecta a las personas intolerantes a la lactosa.
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